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Village des Sciences - Hôtel de Ville de ToursPlace Jean-Jaurès | 37000 Tours
Du 2 au 12 octobre 2026, la Fête de la Science investit Tours et tout le département d'Indre-et-Loire. Placée sous le thème « Saveurs savantes », l'édition 2026 aligne plus d'une quarantaine d'animations gratuites au Village des Sciences de l'Hôtel de Ville de Tours les 10 et 11 octobre, et déploie parallèlement conférences, ateliers, nuits scientifiques, hacklab et visites de laboratoires aux quatre coins du territoire.

Les 10 et 11 octobre 2026, l'Hôtel de Ville de Tours, place Jean-Jaurès, se mue en vaste espace de vulgarisation scientifique. Ouvert de 10 h à 18 h, accessible à tous et sans inscription, le Village rassemble plus de quarante animations portées par laboratoires, chercheurs, étudiants et associations. Entrée entièrement gratuite, pour un public familial et curieux, des plus jeunes aux adultes.
Le fil conducteur « Saveurs savantes » sert de prétexte à des explorations variées : linguistique, archéologie culinaire, psychologie, biologie, mathématiques… Parmi les séquences marquantes : « Le banquet des sens à la Renaissance », qui replonge dans un banquet organisé à Tours en 1457, ou « Le voyage culinaire dans le temps », ponctué d'une dégustation d'hypocras et de clairet. Avec « E100‑E999 : amis ou ennemis ? », les additifs alimentaires sont décryptés à travers jeux et expérimentations.
Coordonnée en région par Centre Sciences, le Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle du Centre-Val de Loire, la manifestation bénéficie du soutien du Conseil régional et de l'Union européenne. Elle mobilise de nombreuses unités de recherche de l'Université de Tours, du CNRS, de l'INSERM, de l'INRAE, du CEA et du CHRU, faisant de ce rendez-vous un temps fort de la culture scientifique grand public.
Dès le vendredi 2 octobre à 18 h 30, la Nuit de la Science lance les festivités au Muséum d'Histoire naturelle de Tours. À 19 h, la Villa Rabelais (116 boulevard Béranger) propose un moment convivial avec des scientifiques, mêlant dégustations et démonstrations lors de la soirée « La recherche passe à table ». Inscriptions sur saps.univ-tours.fr.
Parmi les temps forts : le Hacklab, un marathon créatif de 48 heures aux Da Vinci Labs (12 bis rue Lobin), du 2 au 4 octobre, pour imaginer le futur par la science. Le mardi 6 octobre à 19 h, une rencontre « Science citoyenne » se tient à la salle des mariages de l'Hôtel de Ville sur le thème « Objectif alimentation durable : quels critères pour quels choix ? », animée par Christophe Bressac, docteur en écologie et chercheur à l'IRBI. Le jeudi 8 octobre, un débat « L'alimentation au cœur des transitions » est prévu à la Villa Rabelais, animé par Morgane Guillet, journaliste scientifique. Un escape-game immersif en laboratoire biomédicale est aussi proposé le lundi 5 octobre au Centre d'Études des Pathologies Respiratoires (10 boulevard Tonnellé), permettant de se glisser dans la peau d'un chercheur pendant une heure.
Hors de Tours, plusieurs communes participent : à Saint-Avertin, la médiathèque Michel Serres programme des ateliers sur la cuisine moléculaire, les lipides et la perception sensorielle du 30 septembre au 7 octobre. À Véretz, la conférence « Peut-on penser comme un animal ? » est annoncée le 3 octobre, avec Elodie Chaillou, chercheuse à l'INRAE. En Chinonais, la programmation court du 6 au 18 octobre avec un planétarium immersif, un escape-game, des conférences sur la santé et une soirée d'observation astronomique. Enfin, pour les amateurs d'astronomie, une conférence grand public intitulée « Le secret des galaxies » est prévue le lundi 5 octobre à 18 h 30 au café d'en face (21 place des Halles), organisée par la Société Astronomique de Touraine.
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Le Village des Sciences à l'Hôtel de Ville de Tours est gratuit et sans réservation, pour tous, les 10 et 11 octobre. La majorité des événements liés est également gratuite, mais certains ateliers et rencontres exigent une inscription préalable, notamment :
Le Village des Sciences se tient à l'Hôtel de Ville de Tours, place Jean-Jaurès, facilement accessible en transports en commun depuis le centre-ville. Les événements associés se répartissent dans plusieurs lieux tourangeaux, dont la Villa Rabelais (116 boulevard Béranger), la médiathèque François Mitterrand (Esplanade François Mitterrand) et les campus universitaires du boulevard Tonnellé. Pour le Chinonais, les réservations s'effectuent auprès des médiathèques de la communauté de communes. Les inscriptions pour les animations scolaires devaient être réalisées avant le 21 septembre 2026. Le programme complet est disponible sur fetedelascience.fr.
Village des Sciences - Hôtel de Ville de ToursPlace Jean-Jaurès | 37000 Tours










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