Château de Valmer

143 Route du Château de Valmer | 37210 Chançay

Un vignoble au cœur de l’appellation Vouvray

Au cœur de l’appellation Vouvray, le vignoble de Valmer couvre 36 ha, dont 6 ha situés dans l’enceinte historique d’un parc clos de murs. Sur place, profitez de la dégustation et de la vente des vins Vouvray AOC, élaborés et mis en bouteille au Château par le propriétaire : Méthode Traditionnelle, Sec, Demi-Sec, Moelleux.

Un château Renaissance et un jardin remarquable

Véritable joyau d’inspiration Renaissance italienne, le Château de Valmer associe avec élégance les vins de Vouvray et un Jardin Remarquable. Une promenade à Valmer permet de découvrir :

• Cinq siècles d’histoire et une famille qui partage sa passion pour les jardins et les vignes
• Cinq hectares de jardins déployés sur huit niveaux de terrasses
• Soixante hectares d’un parc forestier historique
• Un hectare de potager conservatoire
• Une rare chapelle troglodytique datée de 1524
• Une saison rythmée par de nombreuses animations
• Un domaine viticole de trente-six hectares en AOC Vouvray

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Des vins de Vouvray à déguster

Travaillés en véritable harmonie avec la nature, les vins Vouvray AOC sont mis en bouteille au domaine puis élevés dans les immenses caves du château. Sec, demi-sec, moelleux ou fines bulles : la dégustation est proposée gratuitement au domaine.

Un terroir privilégié

Le vignoble du château de Valmer bénéficie d’une exposition privilégiée entre la vallée de Raye et la vallée de la Brenne, à moins de 5 kilomètres à vol d’oiseau de la Loire, dernier fleuve sauvage d’Europe inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Tradition viticole et caves de tuffeau

Situé au cœur de l’appellation Vouvray, le vignoble s’étend sur 35 ha, dont 6 ha au sein de l’enceinte historique du parc clos de murs. Les longues caves de tuffeau abritent le vieillissement des grands vins de ce château, dont la tradition viticole remonte au XVe siècle.

Une lignée engagée

Jean de Saint Venant représente aujourd’hui la 5e génération à cultiver avec passion les vignes du Château de Valmer afin de produire des vins d’exception.