Village des Sciences à l'Hôtel de Ville de Tours : alimentation, santé et nouvelles technologies au programme

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Hôtel de Ville de Tours | Tours

Gratuit

Dans le cadre de la Fête de la Science 2026, le Village des Sciences investit l’Hôtel de Ville de Tours, Place Jean-Jaurès, les samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, de 10h à 18h. Placée sous la thématique « Saveurs savantes », cette édition tout public propose plus de quarante animations croisant alimentation, santé, environnement, patrimoine, intelligence artificielle et nouvelles technologies. Entrée libre et gratuite.

Un week-end scientifique au cœur de l'Hôtel de Ville de Tours

Chaque année, la Fête de la Science métamorphose des lieux du quotidien en espaces de découvertes et d’échanges. En 2026, c’est l’Hôtel de Ville de Tours, Place Jean-Jaurès, qui accueille le Village des Sciences les 10 et 11 octobre 2026, de 10h à 18h. Un rendez-vous emblématique ouvert à toutes et tous, sans inscription préalable et en accès libre.

Le fil conducteur de cette édition, « Saveurs savantes », met l’alimentation au centre des explorations. À travers plus de quarante animations, le public est invité à parcourir différentes disciplines — histoire, géographie, biologie, chimie, linguistique, intelligence artificielle et psychologie — pour comprendre autrement ce que nous mangeons. Le programme s’adresse à toutes les générations, des enfants aux adultes curieux.

Le Village des Sciences de Tours réunit de nombreuses structures de recherche et culturelles de la région Centre-Val de Loire : des unités de l’Université de Tours, le CEA Le Ripault, le CHRU, la Société Astronomique de Touraine, le Musée de Préhistoire du Grand-Pressigny ou encore le Comité départemental Aéronautique. L’ensemble est organisé avec le soutien de la Ville de Tours.

Des ateliers pour tous les âges autour des sciences de l'alimentation

Au programme : ateliers interactifs, jeux, conférences et expériences pour rendre la science concrète et accessible. Parmi les temps forts, citons :

• Le Parcours aux p'tits oignons : un cheminement pédagogique dédié aux savoirs liés à l’alimentation, porté par la Maison des Sciences sociales et des Humanités Val de Loire.
• La Cuisine du cartographe : une séquence de 20 minutes (dès 12 ans, sans inscription) qui met en regard des données géographiques et des spécialités françaises.
• Fais tester ton gâteau à un robot : un atelier de 20 minutes réservé aux 5-9 ans, avec inscription sur place.
• Manger sans danger : un jeu de plateau pour comprendre la coopération logistique des producteurs engagés dans les circuits courts agricoles.
• Saveurs savantes : goûter la linguistique : une exploration ludique des langues à travers les saveurs, les sons, les accents et les onomatopées du repas.
• Le banquet des sens à la Renaissance : une immersion sensorielle autour d’un banquet historique organisé à Tours en 1457.
• Le voyage culinaire dans le temps : archéologie, anecdotes et dégustations de boissons anciennes telles que l’hypocras ou le clairet.
• E100-E999 : amis ou ennemis ? : des jeux et expériences pour interroger le rôle des additifs alimentaires.
• OpenStreetMap à toutes les sauces ! : découverte de la cartographie collaborative et des données ouvertes.
• Les secrets du centre de simulation : un défi immersif mêlant science, réflexion et esprit d’équipe.

Les familles ne seront pas en reste : ateliers sur la mémoire et le développement humain, expériences de physico-chimie autour des bulles et des cristaux, ainsi que l’animation « J’aime, j’aime pas, j’adore… », un atelier robot destiné aux 10-14 ans, avec inscription sur place. Ces propositions variées illustrent la volonté des organisateurs de rendre la recherche tangible et ludique.

Les sciences du vivant sont également à l’honneur avec plusieurs thématiques de santé et de biologie : « Les lipides savants » sur le rôle des matières grasses, « Circulation dans le sang » autour des dysfonctionnements vasculaires, et « Arbovirus et anticorps thérapeutiques » pour comprendre la réponse scientifique face aux virus émergents. Des contenus d’actualité présentés de manière accessible par des chercheurs et des professionnels de santé impliqués. Pour ne rien manquer des fêtes et festivals à Tours toute l’année, pensez à consulter l’agenda des événements de la ville.

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Tarifs du Village des Sciences à l'Hôtel de Ville de Tours

Le Village des Sciences se déroule à l’Hôtel de Ville de Tours, Place Jean-Jaurès, les 10 et 11 octobre 2026. L’accès est entièrement gratuit, sans réservation pour la majorité des animations. Certains ateliers spécifiques nécessitent une inscription sur place, dans la limite des places disponibles.