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09/10/2026
37160 Descartes
Gratuit
À l’Espace Muséal de Descartes, une discussion-débat est proposée en compagnie du Cercle philosophique de Blossac, autour de la place de la littérature dans la culture gastronomique.

Saveurs savantes — À partir de cette expression, il s’agira d’explorer la manière dont les lettres ont dépeint, célébré et sublimé la gastronomie, les codes de table et les recettes gourmandes. Peu d’auteurs majeurs ont ignoré, dans leurs œuvres, nos usages et rituels alimentaires. Rabelais, Proust, Balzac, Blixen et bien d’autres composeront notre menu : l’art de la plume au service de la culture gastronomique.
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