Festival de la Tomate et des Saveurs 2027

Du 01/09/2027 au 30/09/2027

Château de la Bourdaisière | Montlouis-sur-Loire

NC

En septembre 2027, le château de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire, devrait accueillir le Festival de la Tomate et des Saveurs, un incontournable pour les passionnés de jardinage et de cuisine. Chaque année, dans ce splendide décor Renaissance, les visiteurs viennent admirer une collection unique au monde de tomates anciennes et rares, participer à des dégustations, rencontrer producteurs et chefs, et célébrer ensemble le goût des bons produits.

À Montlouis-sur-Loire, la tomate mise à l’honneur au château de la Bourdaisière

Entre Amboise et Tours, Montlouis-sur-Loire accueille l’un des rendez-vous dédiés à la tomate les plus renommés de l’Hexagone. C’est au sein du château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, élégant domaine Renaissance, que se tient chaque automne cet événement singulier. Le potager conservatoire et les jardins classés du site offrent un cadre idéal, à la croisée du patrimoine végétal, du jardinage et des arts de la table. Au cœur du Centre-Val de Loire, le festival réunit chaque année des passionnés venus de toute la France.

Le potager conservatoire du château de la Bourdaisière abrite l’une des plus vastes collections de tomates au monde, avec plus de 600 variétés recensées : anciennes, rares, hautes en couleur, aux formes étonnantes et aux saveurs oubliées, cultivées dans le respect des savoir-faire traditionnels.

Un conservatoire en action dédié aux tomates anciennes

Le festival offre l’occasion de parcourir les allées du potager pour observer, comprendre et redécouvrir la tomate dans toute sa diversité. Des variétés patrimoniales comme la Noire de Crimée, la Green Zebra ou la Ananas côtoient des plants aux noms poétiques et aux teintes allant du jaune pâle au pourpre profond. Des jardiniers et maraîchers spécialisés sont présents pour détailler les techniques culturales, répondre aux questions et partager leurs méthodes de sélection. Une immersion complète dans l’histoire de ce légume-fruit emblématique de nos jardins.

Un marché de plants et de semences de tomates anciennes permet aussi aux jardiniers amateurs de repartir avec des variétés introuvables dans les circuits classiques. Des pépiniéristes et semenciers spécialisés, venus de toute la France, proposent leurs sélections et conseillent le public sur l’entretien et la culture de ces variétés patrimoniales.

Saveurs, dégustations et échanges avec les producteurs

La dimension gastronomique est au cœur de la programmation. Des chefs cuisiniers et des producteurs locaux animent des dégustations, démonstrations et recettes autour de la tomate sous toutes ses formes : crue, cuite, confite, en sauce, en gaspacho ou en dessert. Chaque variété dévoile sa palette aromatique à travers des préparations parfois inattendues.

• Dégustations libres de tomates anciennes au cœur du potager
• Démonstrations culinaires menées par des chefs et producteurs de la région
• Vente de plants, de semences et de conserves de tomates anciennes
• Conférences et ateliers dédiés au jardinage et au patrimoine végétal
• Animations pour les plus jeunes dans les jardins du château

Au-delà de la vedette du jour, l’événement met aussi en lumière les saveurs du potager et les producteurs artisanaux de la région. Herbes aromatiques, courges, épices et condiments complètent les propositions de dégustation et de vente, faisant de ce rendez-vous un véritable marché du goût autant qu’une fête populaire et traditionnelle à Tours.

Quand et à quelle heure visiter le Festival de la Tomate et des Saveurs ?

Le Festival de la Tomate et des Saveurs devrait se tenir en septembre 2027 au château de la Bourdaisière, situé au 25 rue de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire. Pour connaître les horaires d’ouverture exacts et les tarifs d’entrée, consultez le site officiel du château de la Bourdaisière.

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Se rendre au château de la Bourdaisière et stationner

Le domaine se trouve à environ 10 km à l’est de Tours, avec un accès aisé depuis l’A10 (sorties Amboise ou Tours-Est). Des parkings sont généralement aménagés près du site durant le festival pour absorber l’affluence. Compte tenu de la forte fréquentation du week-end, prévoyez un temps supplémentaire pour le stationnement et privilégiez un départ matinal.

Sans voiture, Montlouis-sur-Loire est desservie par les lignes de cars du réseau Touraine Fil Vert au départ de Tours. Pensez à vérifier les horaires auprès des transports locaux avant votre venue, notamment en cas de services spéciaux les jours de festival.

Si vous appréciez les rendez-vous en plein air en Touraine, ne manquez pas la fête foraine de Chartres 2026, avec ses manèges et ses attractions pour toute la famille, ainsi que les Fêtes Johanniques d'Orléans, la grande célébration historique en hommage à Jeanne d’Arc.

FAQ - Festival de la Tomate et des Saveurs 2027

Quelles animations et activités sont proposées durant le Festival de la Tomate et des Saveurs ? 🍅

On y découvre une grande variété de tomates, des dégustations, des démonstrations culinaires, des ateliers autour du potager et de la cuisine, ainsi qu’un marché gourmand réunissant producteurs et artisans du terroir, dans une ambiance conviviale et familiale.

Le festival convient-il aux familles avec enfants et poussettes ? 👨‍👩‍👧‍👦

Oui, l’événement s’adresse à tous les âges : animations ludiques, ateliers pédagogiques et espaces de détente permettent une visite sereine en famille ; les poussettes circulent sur la majorité des allées, mais un porte-bébé peut être utile sur quelques passages plus étroits.

Peut-on se restaurer sur place et trouver des options végétariennes ? 🥗

Des stands gourmands et points de restauration éphémères permettent de déjeuner ou de grignoter sur place, avec un choix de mets salés, sucrés et de boissons ; des options végétariennes sont généralement faciles à identifier parmi les propositions des exposants.

Est-il possible d’acheter des graines, plants ou produits du terroir pendant la visite ? 🌿

Un marché de producteurs et d’artisans propose habituellement condiments, livres, créations culinaires et, selon les stands et la saison, des graines ou plants liés au potager ; pensez à apporter un sac réutilisable et plusieurs moyens de paiement pour faciliter vos achats.