Le 26 juillet, jour de la Sainte-Anne, la foire à l’ail et au basilic se déroule à la Place des Halles. En plein été, l’événement devient l’occasion de festivités.
Issue d’une tradition remontant au Moyen Âge, la manifestation perdure. À cette période, la ville se pare de vert, de rose et de blanc et accueille des producteurs d’ail et de basilic.
L’ail, parce que la Touraine est une terre de production ; le basilic, parce que, selon les légendes, il éloigne le mauvais œil.
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