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Table ronde autour du gaspillage alimentaire

Name: Table ronde autour du gaspillage alimentaire
Start: 2026-11-26T18:30:00+01:00
End: 2026-11-26
Location: Cité De La Gastronomie Villa Rabelais

26/11/2026

Cité De La Gastronomie Villa Rabelais | Tours

Gratuit

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Ensemble, interrogeons nos habitudes alimentaires

Table ronde autour du gaspillage alimentaire — © Touraine Propre

À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), le syndicat mixte Touraine Propre, engagé dans la prévention des déchets ménagers, et l’IEHCA organisent une rencontre avec des chercheurs et des acteurs locaux afin de questionner les pratiques liées au gaspillage alimentaire.

Alors que 35 % du gaspillage alimentaire provient des foyers et que, en Touraine, les déchets alimentaires atteignent 53 kg/an/habitant, cette table ronde invite à remettre en cause nos croyances, à reconsidérer nos habitudes et à imaginer de nouvelles façons de réduire nos déchets… tout en faisant des économies !

Intervenants

David Violleau, de l’Université de Tours et de l’association Zéro Déchet Touraine ;
Mélanie Morère, de l’association ArboréSciences ;
Deux représentantes de l’association Les Bonnes mines ;
Saad Noua, du syndicat mixte Touraine Propre.

La table ronde est accessible à toutes et tous, gratuitement.

Renseignements

Cité De La Gastronomie Villa Rabelais | Tours

Dates et horaires :

Jeudi 26 Novembre 2026 de 18h30 à 20h30

Tarifs :

Gratuit

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